【资料图】

你需要的东西

托盘

容器或袋子

花生的每个壳中含有两到三个坚果。它们通常去壳，然后烤或煮。带壳的未烘烤坚果比去壳或烘烤的花生保存时间更长。花生需要干燥储存，因为水分会使它们腐烂变质。在储存前干燥新鲜收获的花生，通过尽可能多地去除水分来延长保质期。

步骤1

在温暖干燥的地方，将花生单层铺在托盘上。将带壳的花生烘干两到三周，或者直到外壳干燥变脆。购买的花生在储存前通常不需要干燥。

第2步

将花生放入密封容器或袋子中。密封储存容器，这样空气和水分就不会影响花生。

步骤 3

将密封的容器存放在阴凉、阴凉的地方，例如食品储藏室。避免潮湿的储存区域，因为水分会导致花生过早腐烂。

提示

将未烘烤的花生带壳存放 6 至 12 个月。烤好后，请在四个星期内使用花生。