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产经讯4月20日下午,欢乐家(300997)举行2022年度网上业绩说明会。会上,产经提问,看到新品椰汁牛奶椰子酸奶主打双蛋白,为什么营养成分表里蛋白质含量只有每百毫升0.7克?是不是有点低?原料为什么用全脂乳粉脱脂乳粉做,而不用生牛乳做?是为了节约成本走平价吗?椰子牛奶加了酪蛋白酸钠,是为了防止沉淀并把产品保质期拉长到12个月吗?未来会革新产品配方吗?比如用生牛乳,提高蛋白质等营养成分,让产品更新鲜一点?也少点添加剂?
对此,欢乐家副总经理兼董事会秘书范崇澜回复表示,公司的椰子牛奶和椰子酸奶同属复合蛋白饮料类,其蛋白质含量严格按照QB/T4222复合蛋白饮料的标准执行,并研发符合市场需求的口感风味,未来公司会根据市场需求情况结合健康方向持续更新优化产品配方,持续加强新品研发工作