【资料图】
煮饭煮糊了,才有那些味道,糊了说明已经都煮熟了。最简单的就是把它放味儿,放凉了那些味道也就淡了,没有了,再就行了。
以前家家用大锅煮饭,锅底都有一层煳煳,放一会儿,米饭里就没有一点煳味儿了。